传奇大掌柜

视频简介
本集主要内容： 1919年，巴黎和会震惊全国，日本强占青岛激起民愤。山东菜馆济丰楼却顶风而上，邀请卖国贼章宗祥来参加酒楼庆典。与济丰楼门对门的就是其竞争对手望德楼，其掌柜钱广润放消息给游行的学生，愤怒的学生赶来围攻章宗祥，搅黄了济丰楼的庆典。姚泽圣推荐栾学堂去济丰楼做学徒，他很快就赢得徐永海、武兴璋、程金堂等伙计的好感。陈焕章看上了爱动脑子的栾学堂，有意收他为徒。（《传奇大掌柜》 第1集）

节目名称：传奇大掌柜

节目类别：年代

节目介绍：民国时的北京（北平），餐饮行业以鲁菜为主。前门两大饭庄济丰楼、望德楼不相上下，素有旧怨。但小乞丐狗剩儿的出现，彻底改变了两家饭店的命运，书写其一世传奇。